Restaurant boeuf Corner Beef à Beaune

Le restaurant

Le Corner Beef est un lieu de plaisir !

Le cadre atypique, la décoration soignée et originale aux multiples objets chinés, rappellent ce qui fait la spécialité de ce restaurant : la Viande !

Et pas n’importe laquelle, une viande d’exception sélectionnée aux 4 coins du monde : Du Bœuf Simmental Allemand au Black Angus Irlandais, de la Black Pearl de Pologne au Picanha d’Argentine, chaque pièce de viande saura vous apporter typicité et saveurs.

Restaurant grill Corner Beef à Beaune

La carte

Nos entrées

  • Planche de charcuterie à partager 18 €
  • Le bel os à moelle fendu, sel de Guérande (20 min) 14 €
  • Foie gras de canard Maison chutney mangue et pomme 19 €
  • Saint Jacques poêlées et velouté de courge 20 €
  • Petites Sardines « La Guildive » 12 €
  • « Trou du Cru » rôti et son mesclun (20min) 14 €

Nos viandes

  • Filet de bœuf Charolais France ~200gr 30 €
  • Bavette Angus Irlande ~200gr 26 €
  • Picanha Grainfed de bœuf Argentin ~200gr 28 €
  • Noix d'entrecôte Argentine ~200gr 30 €
  • Carré de Porc Ibérique Espagne ~200gr 27 €
  • Rumsteak Wagyu Australie ~200gr 42 €
  • Ribs de Porc France Miel et Thym ~250gr 18 €
  • Faux filet maturation 3 à 4 semaines sur os (du moment) ~200gr 33 €

A partager

  • Côte Angus Irlande ~1Kg 98€ (2pers.)
  • Côte de Boeuf Simmental Allemagne maturation 3 à 4 semaines ~1,5kg 120€ (2pers.)
  • Côte Tomahawk Black Angus Australie engraissée minimum 120 jours ~1,5kg 155€ (2 pers.)

Notre poisson

  • Poisson et légumes du moment sauce beurre blanc aux herbes 24 €

Nos burgers

Tous nos burgers sont fait avec un filet de boeuf

  • Burger Classique (Tomates, cornichons, oignons, salade) 18 €
  • Burger Bourguignon (Tomates, cornichons, oignons, époisses, salade) 19 €
  • Burger des Moines (Pain d'épices, chutney figue, fromage de Citeaux, oignons, salade) 20 €

Nos accompagnements:

  • - Gratin de pâtes au vieux comté et dés de jambon blanc chemynois
  • - Frites maison
  • - Légumes de saison
  • - Salade verte

Nos sauces:

  • - Sauce époisses, sauce aux morilles, sauce poivre vert, sauce larmes du tigre, sauce barbecue,
  • - Grand choix de moutardes Fallot : Pain d'épices, basilic, curry, truffes de Bourgogne, verte à l'estragon, pinot noir, aux noix, aux cassis, à l'ancienne, et la classique.

Nos desserts & fromages

  • Tiramisu du moment 6 €
  • Tarte pralines 6 €
  • Tarte aux pommes 6 €
  • Panna Cotta du moment 6 €
  • Dessert du jour 6 €
  • Assiette de 3 Fromages 8 €
  • Faisselle à la crème sucrée ou salée 6 €

Menu du jour 19 €

(Servi uniquement le midi)

  • Plat du jour
  • Dessert du jour
  • Café

Menu enfants 12 €

(Servi aux enfants de moins de 12 ans)

  • Boisson
  • Pièce de Boeuf et Frites maison
  • 2 Boules de glace
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Réservation

Horaires:
- Le Corner Beef est ouvert à déjeuner de 12 à 14h30 et pour diner de 19h à 21h30.
- Fermé le Dimanche et lundi

Le Corner Beef
21 Boulevard Saint jacques
21200 Beaune
Plan d'accès
Tél: 09 73 14 52 29
Email: contact@cornerbeef-beaune.com
Réserver en ligne: